Susamlı kurabiye yapmak için ihtiyacınız olan şeyler:
125 gr. Tereyağı
3/4 su bardağı toz şeker
1 ufak çay bardağı sıvı yağ (1/4 su bardağı)
2 yumurta (1 akını ayırın)
2 yemek kaşığı yoğurt
~ 3 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
Ve tabiki susam
Önce tereyağı ve toz şekeri kabarana kadar çırpın sonra geri kalan malzemeleri teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin ve son olarak hamuru yoğurun.
Küçük küçük toplar yapıp yumurta akına ve sonra da susama bandırın. 180 derece de 20 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun :)
